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“作念了三周小饭桌回归，拜拜了您嘞！”“我的小饭桌营业三天后，倒闭了……”近日，“成东说念主小饭桌倒闭”话题引起热议，从全网爆红到各地玩家纷纷入局，还不到一个月，爆红的“小饭桌”买卖迎来第一批倒闭。采访中，扬子晚报/紫牛新闻记者了解到，“太奋勉”“利润少”是停业的主要原因。虽然，也有不少东说念主认为“小饭桌”是一个可以的副业，正捋臂将拳擦掌磨拳，但食物安全质疑是摆在操办者眼前的一浩劫题。

15元有菜有肉有生果

打工东说念主爱上“小饭桌”

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近日，“成东说念主小饭桌”在酬酢平台掀翻了飞扬，它到底是个啥？记者了解到，它由儿童“小饭桌”养殖而来，有的是儿童托管班顺带给成东说念主提供餐食，有的则是“素东说念主”在家里支起了小饭桌：我方作念饭时多炒少许，分出来给距离不远的主顾，主顾可以到家吃饭，也可以自提或送货上门。每顿饭十几元至三四十元不等，包月用度在千元以内，能吃到荤素搭配的簇新家常菜。这种“成东说念主小饭桌”顺利诱骗了细心身段照拂、阻隔外卖以及不会作念饭的东说念主群，收货上班族的心疼。

本年五月份，山东的上班族玉成斯报了一个公司隔邻的“小饭桌”，每天中午畴昔就可以平直吃饭。这家“小饭桌”主若是为小一又友们提供午餐的，只消她一个成年东说念主。玉成斯告诉扬子晚报/紫牛新闻记者，“一顿饭只需要15元钱，菜皆是老达成作念的，有好多项目，每天皆不重样。有菜有肉的，连饭后零食和生果皆有。”玉成斯示意，很但愿能有雇主开个“成东说念主小饭桌”，责罚打工东说念主的午饭问题。她也说到，我方最近找到了一家“成东说念主小饭桌”，蓄意去尝尝，望望有什么不同样。

“每天吃周围的东西嗅觉吃腻了，通常点外卖又嗅觉不健康，而况还要每天想及第午吃什么的问题。我一个一又友是在学校门口开小饭桌的，我报名后一放工就平直畴昔吃饭，也无谓洗碗。”上班族飞飞告诉扬子晚报/紫牛新闻记者，她在“小饭桌”吃到的菜很可以，每天三菜一汤一主食、还有生果，吃完饭还可以睡一忽儿，“嗅觉不要太棒哦！”

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家庭版“小饭桌”创业难

一天只挣一杯奶茶钱

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托管班的“小饭桌”火了，比较之下，“素东说念主”的家庭版“小饭桌”副业就不那么顺利了。与有利的托管班不同，许多目田处事者、全职姆妈、爱作念饭的年青东说念主、退休老东说念主也尝试作念起了“小饭桌”。有的是想通过副业赚点零用钱，有的则是抱着创业的心态试试水。

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这类“小饭桌”的卖点是健康、簇新，除了家常菜，还有蔬菜沙拉、三明治、低卡减脂餐等等，相宜成年东说念主的各种性需求。但因为订价低了就亏损、高了没东说念主买，重迭订餐量不领路、东说念主力和时候老本高档问题，不少操办者聘请了退场。

利润一天可能只消一杯奶茶钱，还要干买菜、洗菜、作念菜、送餐等一系列奋勉活，有东说念主作念了几天就排除了。“四天小饭桌老本331.97元（不含水电燃气等），售价两荤一素15元，收入376元，赚了44.03元。夏天地厨房堪比地狱，累累累。”四川一位操办者共享说念。“不行说十足不挣钱，但每天地班到家炒菜焖饭打包，从晚上八点多忙到凌晨2点，还要从超市手提肩扛十斤食材爬六楼回家，付出与讲述太不成正比。”坚握了三个星期“成东说念主小饭桌后”后，一位北京网友发布停业见告说说念。

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小北操办的“怀德小饭桌”也停业了。“每天皆要磋商作念什么菜，定好套餐后还要我方骑三轮车送餐，还怕作念多了滥用，太艰辛了。再加上因操办不善亏了钱，是以就停业了。”小北告诉扬子晚报/紫牛新闻记者，她的“小饭桌”只作念午餐，两荤一素固订价钱是18元，每天多的时候有十几个东说念主订餐，作念了一个月下来，营业额不详2000元。

也有操办者订价稍高，一餐三四十元。但这么一来，与老乡鸡、肯德基等连锁快餐比较，不谈食物卫生安全保险，“小饭桌”在价钱上就莫得任何竞争力，主顾也就越来越少，最终很难作念下去。

仍有东说念主想尝试“下海”

食物安全监管是难题

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不外，已经有不少东说念主看中了这个买卖，正捋臂将拳擦掌磨拳。“因为认为小饭桌很火，碰巧我方家烧的菜也吃不完，我也萌发了操办小饭桌的方针。现在正在筹备中，瞻望下周启动。筹画我方配送，仅因循左近较近区域，订价在20-25元一份。”采访中，一位正在进行市集调研的操办者告诉扬子晚报/紫牛新闻记者说说念。

然则，摆在操办者眼前的，还有重重隐患，首当其冲的即是“办证”。有东说念主吐槽，大部分“小饭桌”操办者莫得办理健康证、操办派司等各式禀赋证件，也莫得明确的监管和包袱主体，一朝吃出问题或者出现价钱不合，很难维权。

扬子晚报/紫牛新闻记者了解到，阐述《中华东说念主民共和国电子商务法》第十条商定：电子商务操办者应当照章办理市集主体登记。然则，个东说念主销售自产农副居品、家庭手工业居品，个东说念主期骗我方的时刻从事照章无须得到许可的便民劳务举止和零散小额往还举止，以及依照法律、行政轨则不需要进行登记的以外。家庭“小饭桌”是否属于以外情况，从现在来看，尚无定论。

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实习生 张焕然

扬子晚报/紫牛新闻记者 王灿

“马奎尔曼联生涯的前2个赛季，在一支表现不佳的曼联里可谓出色，但他对于一支成功的曼联来说不够出色。21-22赛季他被‘戳穿了’，并且没有恢复过来。”

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